Produkter

CVR-nr 37100897 | Kirkerupvej 33B | 4200 Slagelse

DKK169.00

Havtorn Mjød

Likørhaven’s Havtorn Mjød brygges med lokal honning fra Vestsjælland, Havtorn fra Sønderjylland samt portvinsgær. Mjøden hos Likørhaven gæres ved lave temperaturer, i vintermånederne kan der endda blive så koldt i bryggeriet at gæringen næsten går i stå. Grunden til at gære ette gøres for at lade mjøden udvikle sig bedst muligt. Mjøden har en dejligLæs mere omHavtorn Mjød[…]

DKK169.00

Slåen Mjød

Likørhaven’s Slåen Mjød brygges med lokal honning fra Vestsjælland og Slåen bær fra Nordsjælland samt en portvinsgær. Mjøden hos Likørhaven gæres ved lave temperaturer, i vintermånederne kan der endda blive så koldt i bryggeriet at gæringen næsten går i stå. Grunden til at gære mjød ved lave temperaturer er for at lade mjødens nuancer udvikleLæs mere omSlåen Mjød[…]

DKK169.00

Ren mjød

Likørhaven’s ren mjød brygges på lokal honning fra Vestsjælland og en portvinsgær, smagen er let krydret med en behagelig mild eftersmag. Mjøden hos Likørhaven gæres ved lave temperaturer, i vintermånederne kan der endda blive så koldt i bryggeriet at gæringen næsten går i stå. Grunden til at gære mjød ved lave temperaturer er for atLæs mere omRen mjød[…]

DKK129.00

Kirsebær Likør

Kirsebær likør lavet af danske solmoden kirsebær fra den Vestsjællandske natur. Kirsebærrene trækker i en neutral hvede sprit til essensen har den helt rigtige smag, til sidst eftersødes og lagres den for at runde smagen af. Kirsebær likøren har en dejlig balance mellem frugt og styrke, den matcher rigtig fint sammen med den fede risalamandeLæs mere omKirsebær Likør[…]

DKK129.00

Valnød likør

Denne Valnød likør er lavet udelukkende på grønne umodne valnødder der knuses for derefter at lagre en hvede sprit.

Efter den har lagret i omkring 12 måneder filtreres nødderne fra så essensen er uden grums.

Essensen tilføres yderligere hvede sprit og sukker for at ramme den behagelige sødme denne likør skal have.

Valnød likøren nydes til kaffen og lække chokolade eller deserter

Flasken indeholder 35 cl

DKK159.00

Slåen Gin

Slåen (Prunus spinosa) er en op til 3 meter høj busk, der i Danmark vokser i f.eks. skovbryn og klitter. Den ligner Mirabel, men har matte blade, årsskud og grentorne, der oftest er hårede. Desuden er de 10-15 mm store frugter mere eller mindre oprette, ikke hængende. Den meget bitre frugt ændrer smag efter at være påvirket af frost ellerLæs mere omSlåen Gin[…]

DKK129.00

Sprogø Snaps

Sprogø er en lille ø med areal på 164 ha midt i Storebælt, tilhørende Slagelse kommune. Øen bruges som forbindelsespunkt til Storebæltsbroen, der forbinder Fyn og Sjælland Øen er gennem 15.000 år formet af isen, havet og menneske. Således er bakkerne, de såkaldte hatformede bakker på øen, f.eks. Fyrtårnsbakken, formet langs en isrand, der for 15-13.000 år siden strakte sig fraLæs mere omSprogø Snaps[…]

DKK129.00

Porse Snaps

Pors er en slægt af lave, løvfældende buske. Det er tvebo, raklebærende planter, som i de fleste tilfælde har de hanlige og de hunlige blomster fordelt på hver sit individ. Der bliver altså tale om rent hanlige og rent hunlige planter, hvad der er ret ualmindeligt i planteverdenen. Likørhaven’s Porse snaps er lavet med raklerLæs mere omPorse Snaps[…]

DKK129.00

Slåen Likør

Slåen (Prunus spinosa) er en op til 3 meter høj busk, der i Danmark vokser i f.eks. skovbryn og klitter. Den ligner Mirabel, men har matte blade, årsskud og grentorne, der oftest er hårede. Desuden er de 10-15 mm store frugter mere eller mindre oprette, ikke hængende. Den meget bitre frugt ændrer smag efter at være påvirket af frost ellerLæs mere omSlåen Likør[…]

Om os

Disse flinke mennesker har vores produkt på deres hylder.