• Likørhaven's gaveæske med 4 forskellige 20 cl snaps, perfekt til dig der vil prøver flere varianter eller skal bruge en gave til en du holder af Snapsen kan med fordel gemmes da den vil vinde ved lagring. Alle 4 varianter bør nydes let kølet til frokosten, ostebordet eller sammen med kaffen
  • Havtorn Mjød

    DKK169.00
    Likørhaven's Havtorn Mjød brygges med lokal honning fra Vestsjælland, Havtorn fra Sønderjylland samt portvinsgær. Mjøden hos Likørhaven gæres ved lave temperaturer, i vintermånederne kan der endda blive så koldt i bryggeriet at gæringen næsten går i stå. Grunden til at gære ette gøres for at lade mjøden udvikle sig bedst muligt. Mjøden har en dejlig syrlig smag fra bærrene og minder meget om lemonade, nydes til søde desserter eller god chokolade 70 cl - 10.1 % vol
  • Udsolgt

    Havtorn Snaps

    DKK139.00
    Likørhaven's Havtorn snaps er lavet på friske modne havtorn der har trukket i neutral hvede sprit i op til et halvt år, dette giver en smuk gylden farve og en fantastisk smag af citrus. Kan nydes til frokostbordet eller fede desserter 35 cl - 40% vol
  • Perfekt afbalanceret kirsebær likør lavet af danske solmodne stevnsbær fra den Vestsjællandske natur på Gårdagergård. Sommeren 2020 har med den nedbør og de solskinsdage der har været, givet nogle helt fantastiske stevsbær med en masse frugtsukker og kraftig smag. Kirsebærrene presses og kun den rene saft bruges til denne likør, saften blandes med en sukkerlage og tilsættes til sidst en hvede sprit til smagen får den rette balancere. Kirsebær likøren har en dejlig balance mellem frugt og styrke, den matcher rigtig fint sammen med risalamanden is og lignede desserter Den kan ligeledes bruges i cocktails
  • Nordisk Snaps

    DKK139.00
    Denne snaps er krydret med urter og bær fra den Sjællandske natur, slåen som er det bærende element komplementeres af enebær, røn og perikon. Den sidste giver en god krydret og varm eftersmag med chili toner. Snapsen er fremragende til de kolde tider og bør være på bordet til de årlige jule- og påskefrokoster. Etiketten er inspireret af min datters navn Aya, der betyder farve på persisk.
  • Ren mjød

    DKK169.00
    Likørhaven's ren mjød brygges på lokal honning fra Vestsjælland og en portvinsgær, smagen er let krydret med en behagelig mild eftersmag. Mjøden hos Likørhaven gæres ved lave temperaturer, i vintermånederne kan der endda blive så koldt i bryggeriet at gæringen næsten går i stå. Grunden til at gære mjød ved lave temperaturer er for at lade mjødens nuancer udvikle sig bedst muligt. Det er en mild mjød med kun 9,7 % alkohold der egner sig fortræffeligt som dessertvin, til marinering eller krydrede retter. 70 cl - 9,7 % vol
  • Slåen Gin

    DKK159.00
    Likørhaven's Slåen gin er lavet på en grund gin krydret med slåen, tørrede slåenbær ligges i gin for at stække sødmen fra bærrene ud. Dette giver en sød og behagelig gin med toner af enebær, sødmen gør at den kan nydes for sig selv eller med en god tonic og is 35 cl - 40% vol
  • Udsolgt

    Slåen Likør

    DKK139.00
    Likørhavens slåenlikør er en velsmagende likør med en alkoholprocent på 20 %. Som andre likører smager den skønt til desserter eller hvis der skal lidt ekstra kolorit til kaffebordet. Den er også god til frokosten - og til ostebordet. Der er heldigvis ingen regler for, hvornår man må drikke likør. Der er 35 centiliter i vores flasker. Slåen likør kan også indgå i en gaveæske med to valgfrie flasker fra Likørhavens sortiment. Vi laver også snaps og gin af slåen, så hvis du er vild med den spændende bælgfrugt, så bør du også smage de andre versioner med bærret. Husk at du altid kan kontakte os, hvis du ønsker flere informationer om vores varer!
  • Slåen Mjød

    DKK169.00
    Likørhaven's Slåen Mjød brygges med lokal honning fra Vestsjælland og Slåen bær fra Nordsjælland samt en portvinsgær. Mjøden hos Likørhaven gæres ved lave temperaturer, i vintermånederne kan der endda blive så koldt i bryggeriet at gæringen næsten går i stå. Grunden til at gære mjød ved lave temperaturer er for at lade mjødens nuancer udvikle sig bedst muligt. Mjøden er tør som en rosé vin og frugt rig med toner af kirsebær og blommer, den passer perfekt til hyggestunder på terrassen eller i haven iskold når solen skinner. 70 cl - 10.8 % vol
  • Slåen Snaps

    DKK99.00DKK139.00
      Likørhaven's Slåen snaps er lavet på tørrede slåen bær der trækker i neutral hvede sprit, bærrene filtreres efter 2-3 måneder fra spritten. Dette giver en behagelig sød snaps men toner af kirsebær, blomme og mandler. Snapsen kan med fordel gemmes da den vil vinde ved lagring. 35 cl - 40% vol Denne snaps kan mixes med enten tonic eller danskvand og isterninger, dette giver en behagelig frisk drink med milde noter at kirsebær og blommer samt mandel
  • Sprogø Snaps

    DKK139.00
    Likørhaven's Sprogø snaps er lavet med udvalgte urter der kan findes på Sprogø. Hvede sprit bliver krydret med slåen, perikon og rønnebær, dette giver snapsen en sød og krydret smag der passer godt til det danske frokostbord. Snapsen er lavet gennem et samarbejde med Visit Vestsjælland, de ønskede en snaps besøgende kunne købe med hjem efter deres guidede tur på Sprogø. Da Sprogø er fredet er det ikke urter og bær plukket på selve øen der bruges, men ingredienserne kan alle finde ude på øen. Nydes let kølet til frokosten 35 cl - 40% vol
  • Denne Valnød likør er lavet udelukkende på grønne umodne valnødder der knuses for derefter at lagre en hvede sprit. Efter den har lagret i omkring 12 måneder filtreres nødderne fra så essensen er uden grums. Essensen tilføres yderligere hvede sprit og sukker for at ramme den behagelige sødme denne likør skal have. Valnød likøren nydes til kaffen og lække chokolade eller deserter Flasken indeholder 35 cl
Go to Top